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맛집/해외에서

[캐나다] 푸틴 - 캐나다에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식 캐나다 전 지역푸틴캐나다에 가기전에 영어선생님께 여쭤봐서 들은 음식이다. 캐나다에 유명한 음식이 많지는 않은데, 푸틴(Poutine)은 꼭 먹어봐야 한다고 기본적으로 프렌치 프라이에 그레이비 소스를 뿌려서 나오는 감자요리인데, 그레이비 소스가 돼지고기를 구울때 나오는 기름? (육즙이라고 하던데..)으로 만든 소스라고 한다. 그리고 소스에 토핑으로 치즈나 다른 고기 등 본인 입맛에 맞게 올리면 된다고 한다. 즉, 튀김과 고기 기름(삼겹살이 맛있는이유?) 등이 섞여 맛있을 수 밖에 없다고... 단점. 느끼하고, 열량이 높아서 다이어트에는..... ㅠㅠ
[캐나다 캘거리] 스테이크 맛집 Briggs Kitchen + Bar 캐나다 캘거리사람 얼굴만한 스테이크밴프 국립공원을 구경하고 한국으로 Out 하기 전에 들리는 곳이 캘거리 같다. (캘거리에서 벤쿠버로 국내선 이동)캘거리 자체가 먹거리 도시라고도 하고, 알버타 소고기 스테이크가 손꼽일 정도로 유명하다.(알버타 소고기라고 해서 머 다른건가 했는데... 알버타 주에 있는 소고기인것 같고, 최상등급이라고 한다) 검색했을 때 괜찮은 레스토랑으로 두곳이 있는데 그 중 한곳인 Briggs Kitchen and Bar에 갔다. 주 메뉴인 엄청 엄청 큰 스테이크 (한국에서 T본 스테이크와 느낌이 비슷)사실 우린 예산초과(벌금으로)로 소고기를 못먹을 꺼라 생각했는데... 오빠가 사준다고 하여 맛나게 먹었다는 ㅎㅎㅎ
[캐나다 밴프] 달달한 디저트와 마트에서 구입한 식사 캐나다 밴프 디저트와 마트에서 구입한 식사 2. 초콜렛 가게(Mountain Chocolates)이곳은 수제 초콜렛 가게인데, 카라멜로 더 유명하다고 한다. 초콜렛에도 카라멜들이 들어 가 있는데... 밖이나 안에서 수제 카라멜 팝콘 만드는 신기한 구경할 수 있다. 개인적으로 팝콘을 좋아 하지 않아서, 기대하지 않았는데... 기계에서 만들어진 카라멜 팝콘과는 천지차이.. 달달한 것을 좋아 한다면 수제 카라멜 팝콘도 추천할만 하다. 초콜렛도 카라멜이 들어가 있는 것이 많은데... 처음에는 별로라도 생각했는데... 먹고 날 수록 맛있고.. 다 먹고 난 후에는 더 사지 않았던 것을 후회했다.
[캐나다 밴프] 그리즐리 하우스(Grizzly House Restaurant) 캐나다 밴프 그리즐리 하우스(Grizzly House Restaurant) 외국 잡지나 사이트에서 맛집이라고 추천하여 가게된 그리즐리 하우스 이다. 개인적인 평가는 맛있다기 보다, 국내에서 먹기 힘든 것을 원할 때 가볼만 하다. 우리는 코스 메뉴는 2인부터 가능한데, 우리는 3가지를 시켰다. 혹시 못먹을지도 몰라서 무난하게 먹을 수 있는 오리지날(돼지고기, 치킨)과 맨 마지막에 사냥꾼(Hunter)과 특이한 이국??(exotic)을 시켰다.
[캐나다 빅토리아] The Fish Store at Fisherman's Wharf 캐나다 빅토리아섬The Fish Store at Fisherman's Wharf 빅토리아 의사당에서 조금 떨어진 곳에 있는 The Fish Store at Fisherman's Wharf 주 메뉴는 해산물로, 피쉬앤 칩스가 유명한 것 같다. 우린 생선 종류별로 피쉬앤 칩스와 그릴새우를 시켰는데... 해산물은 정말 싱싱해서 인지 비린내가 거의 없었다. 한국에 돌아와서 트립어드바이저로 사진을 봤는데, 대게찜이랑 조개도 있던것 같은데.. 뒤늦게 알아서 주문하지 못한 것이 아쉽다. 음식 외에도 옆에서 라이브로 계속 노래도 해주고 주위에 바다위에 떠 있는 집들도 예쁜 곳이라 추천!
[2017.09.30]The SandBar(캐나다 밴쿠버 그랜빌 아일랜드) 캐나다 밴쿠버 그랜빌 아일랜드 레스토랑 The Sand Bar 해산물 요리가 전문인 The Sand Bar 예약을 하지 않아서 기다렸지만, 라이브로 들려오는 음악이 오히려 기다리는 것도 괜찮게 했다. 다만, 영어라 1%도 못알아 들었다는 해산물 요리가 주 전문인 식당이지만, 해산물 뿐 아니라 여러메뉴도 같이 시켰다. 담당 서버의 추천을 받아 스테이크도 시킴. 캐나다 여행을 하면서 제일 비쌌지만 그 만큼 가장 분위기 있고, 맛있게 먹었던 양식이 아닌가 싶다.
[캐나다-밴쿠버] The holy Crab 장소 : 캐나다 밴쿠버시내에서 조금 걸어가는 위치(가는 길이 한인 타운 같음) 주메뉴 : 크랩, 새우 매운맛 크랩일반 크랩 (불고기 양념 같음) 직원분이 먹기 좋게? 잘라줍니다. 양념이 게살에 베어 있는 것 같지는 않고... 양념을 찍어 먹는 식으로 같이 먹어야 해요. 대게 일반과 동일한 양념의 새우... 마찬가지로 양념이 베어 있는 것 같지는 않아여. 양념이 짠편에 많아서.. 밥하나 시켜서 한입 크기로 주먹밥을 만들어서 같이 먹었어요. 이렇게 만들고 있으니깐 직원이 귀엽다고 함 ^^